Микс
Главное меню
| Батончики из творога по-виноградовски |
|
400 г. творога; 100 г. манной крупы; 50 г. сахара; 40 г. моркови; 40 г. изюма; 2 яйца; полная ст.л. муки. Творог протереть, добавить манку, растертый с сахаром 1 желток, соль, изюм, тертую на мелкой терке морковь, взбитые в крепкую пену белки. Сформовать небольшие батончики, обмакнуть в льезон из желтка, немного водички, запанировать в муке и жарить во фритюре до золотистого цвета. Кушать горячими, со сметаной: -) |